Date de création
1588
Godet
Une maison de Cognac pas comme les autres, ancrée depuis 1588 dans le port de La Rochelle plutôt que dans la ville de Cognac. Quinze générations d’une même famille, un savoir-faire artisanal et une gamme qui va du V.S. Classic aux vieux Single-Cru de plus de vingt-deux ans. Une identité rochelaise assumée, jusque dans l’audacieux Antarctica.
Site officiel
On vous en dit plus
Description de la marque
La maison Godet trouve son origine à La Rochelle, où Bonaventure Godet, marchand venu des Pays-Bas, s’installe en 1550 pour développer un négoce de vins et eaux-de-vie. Dès 1588, une lettre du futur Henri IV remercie la famille pour l’envoi d’une eau-de-vie alors appelée brandwijn, preuve d’une réputation déjà établie sur le port rochelais. C’est en 1782 que Gédéon-Louis Godet, septième génération, officialise l’existence de la maison et expédie les premières bouteilles scellées au nom de Godet. Cinq siècles plus tard, l’entreprise reste familiale : elle en est à sa quinzième génération, aujourd’hui incarnée par les frères Jean Édouard, Maxime et Cyril Godet, ce qui en fait l’une des plus anciennes maisons de Cognac toujours détenues par la même famille.
Particularité de la maison, son siège reste à La Rochelle, port de Charente-Maritime, et non dans la ville de Cognac elle-même. Les eaux-de-vie proviennent de plusieurs crus de l’appellation, notamment la Grande Champagne, la Petite Champagne, les Borderies et les Fins Bois, chacun apportant sa nuance : finesse et longueur pour les Champagnes, rondeur florale pour les Borderies, fruit plus direct pour les Fins Bois. Cet ancrage rochelais, tourné vers le port et l’export depuis le XVIe siècle, distingue Godet des maisons installées au cœur du vignoble et nourrit une identité de négociant autant que de producteur de Cognac.
Le travail des eaux-de-vie suit la double distillation charentaise traditionnelle, puis un vieillissement en fûts de chêne français, dont certains centenaires. La maison conserve une collection de cognacs de vintage remontant jusqu’à 1814, une des plus importantes de la région, et assemble des cuvées allant du Cognac jeune et accessible aux Single-Cru de plus de vingt ans. Cette profondeur de stock permet à Godet de proposer aussi bien des assemblages classiques que des expressions plus singulières, à l’image d’Antarctica, élevée en fûts anciens puis filtrée pour retrouver sa clarté d’origine.
Ce qui à fait sa réputation
Principales cuvées
spiritueux
V.S. Classic
Assemblage de Fins Bois et de Bons Bois, deux à trois ans d’âge, profil vif et fruité qui sert d’entrée accessible dans le style Godet.
Sélection Spéciale VSOP
Eaux-de-vie de Petite Champagne, Fins Bois et Borderies, vieillies plusieurs années en fût de chêne français, rondeur et notes florales typiques des Borderies.
X.O Fine Champagne
Expression la plus ancienne de la gamme Grand Classics, assemblage patient aux arômes de fruits confits et d’épices, référence haut de gamme de la maison.
Antarctica
Hommage à l’expédition polaire de Jean Jacques Godet en 2008, élevée en fûts de chêne français centenaires qui cèdent peu de couleur puis filtrée : un cognac clair et singulier.
Single-Cru 22 Ans
Cognacs mono-crus de Grande Champagne, Petite Champagne ou Borderies, vieillis au moins vingt-deux ans en fût, expression rare réservée aux amateurs avertis.
Les experts
L’avis de l’équipe
Une maison de Cognac qui ne se trouve pas à Cognac mais à La Rochelle, voilà qui intrigue d’emblée. Ce port négociant depuis le XVIe siècle donne à Godet une identité à part, tournée vers le grand large plutôt que vers le seul terroir charentais. L’Antarctica, décolorée et filtrée après un élevage en fûts centenaires, est un pari osé, presque conceptuel pour une maison aussi ancienne. Une famille qui n’a pas peur de sortir des sentiers battus.
L’avis de la communauté
Marques similaires
Découvrez d’autre marque dans le même univers
