Negrita

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Description de la marque

Negrita est une marque de rhum française née de la maison Bardinet. Tout commence en 1857 avec Paul Bardinet, jeune liquoriste installé à Limoges. Il s’intéresse à l’alcool brut de canne à sucre, appelé alors taffia, qui commence à arriver par bateau. En le domptant dans des fûts de chêne et en multipliant les essais d’assemblage, il finit par trouver la bonne formule. Le nom Negrita est déposé en 1886 pour un premier assemblage de rhums de la Réunion, de la Martinique et de la Guadeloupe. Le rhum décolle en France comme en Espagne.

Negrita n’a pas de terroir unique. C’est un rhum d’assemblage, dont l’histoire est liée aux îles françaises de la canne à sucre. Les trois îles du premier assemblage, l’une dans l’océan Indien et deux aux Antilles, ont une longue tradition sucrière. La marque est décrite comme un mélange de rhums de mélasse, issus du sous-produit de la fabrication du sucre, et de rhums agricoles, distillés à partir du jus de canne frais. Côté géographie, la maison Bardinet s’est ensuite établie à Bordeaux, en Nouvelle-Aquitaine. Negrita appartient aujourd’hui au groupe français de spiritueux La Martiniquaise.

Le savoir-faire de Negrita tient d’abord à l’assemblage, c’est-à-dire à l’art de marier des rhums d’origines et de types différents pour obtenir un profil cohérent. La gamme actuelle comprend notamment un rhum blanc, un rhum vieilli, un rhum épicé et un rhum noir. Ce dernier est présenté par les revendeurs comme un rhum aromatique des îles des Caraïbes, au goût plein et riche. L’identité de la marque passe aussi par son image. L’étiquette d’origine, une jeune femme noire aux rubans dans les cheveux, est retravaillée par l’illustrateur français Max Camis, et une affiche ancienne diffusée en Espagne pousse les clients à réclamer le rhum de la Negrita. C’est ce croisement entre patrimoine français et inspiration caribéenne qui la caractérise.