Crown Royal

Be the first to write a review

Plongez dans l’histoire et le prestige de Crown Royal, un whisky canadien d’exception créé à l’origine pour honorer la royauté britannique. Laissez-vous séduire par l’art unique d’un assemblage de cinquante whiskies distincts, offrant une douceur inégalée aux notes riches de vanille et de caramel. Succombez à ce chef-d’œuvre de l’artisanat, né au cœur du terroir canadien et distillé avec une maîtrise technique absolue pour une expérience de dégustation royale.

Blended Whisky,Manitoba,Pays,Types,Whisky,Whisky Canadien

Site officiel

Découvrir

Découvrez d’autres marques

On vous en dit plus

Description de la marque

Fondée en 1939 par l’entrepreneur Samuel Bronfman, la marque Crown Royal incarne l’excellence et le prestige du whisky canadien. Sa création scelle un moment historique : la toute première visite d’un monarque britannique en exercice, le roi George VI et la reine Elizabeth, sur le sol canadien. Pour honorer ces illustres convives, le président de Seagram imagine un assemblage d’une noblesse absolue, présenté dans une carafe en verre taillé et enveloppé dans une célèbre pochette de velours violet brodée d’or. Initialement réservé au marché canadien, ce spiritueux d’exception traverse les frontières au cours des décennies suivantes, devenant une référence internationale incontournable et le symbole d’un savoir-faire unique célébré par les connaisseurs du monde entier.

Née au cœur des vastes étendues du Manitoba, la distillerie est profondément ancrée dans son paysage à Gimli, sur les rives du lac Winnipeg. Ce terroir septentrional exprime sa singularité à travers un climat marqué par des amplitudes thermiques extrêmes, où les hivers rigoureux et les étés chauds favorisent une maturation active en forçant le distillat à interagir intensément avec le bois des fûts. Les ingrédients locaux de haute qualité constituent les fondations de son profil aromatique. L’eau utilisée pour la réduction et le brassage est naturellement filtrée à travers le calcaire des aquifères environnants, apportant une pureté minérale essentielle. Les céréales de brasserie, incluant le maïs pour la rondeur, le seigle pour le caractère épicé et l’orge maltée pour la profondeur, proviennent rigoureusement des plaines fertiles environnantes.

L’identité de la maison repose sur l’art de l’assemblage et une maîtrise technique pointue. Le processus de production intègre une distillation méticuleuse au sein de colonnes et d’alambics spécifiques, dont un rare alambic de type Coffey qui confère une texture crémeuse unique au distillat de seigle. Pour façonner sa signature iconique, Crown Royal s’appuie sur le mariage de cinquante whiskies distincts, élevés séparément dans des fûts de chêne blanc américain neufs ou de premier remplissage. Les maîtres assembleurs orchestrent cette palette pour obtenir un profil d’une douceur inégalée, où s’épanouissent des arômes riches de vanille, de caramel et de subtiles notes boisées. Cette quête constante de perfection et d’innovation se traduit par des expressions audacieuses, confirmant le statut de la marque comme un chef-d’œuvre de l’artisanat canadien.

Ce qui à fait sa réputation

Principales cuvées

spiritueux

Crown Royal Deluxe : Véritable icône canadienne créée en 1939, cet assemblage d’exception se distingue par sa rondeur légendaire et sa douceur caractéristique. Il dévoile une palette aromatique riche et harmonieuse, mêlant des notes de vanille, de caramel onctueux et de fruits du verger.

Crown Royal Northern Harvest Rye : Couronné meilleur whisky au monde en 2016, ce spiritueux audacieux met en valeur le seigle canadien à hauteur de 90 %. Il offre un profil structuré et délicieusement épicé, marqué par des notes de poivre doux, de vanille, de caramel et de pommes.

Crown Royal Reserve : Un assemblage prestigieux et raffiné, patiemment vieilli à la perfection pour offrir une profondeur supérieure. Il révèle un profil aromatique plus intense et d’une grande complexité, idéal pour les amateurs de dégustations exclusives.

Les experts

L’avis de l’équipe

Crown Royal, c’est le roi de l’assemblage canadien qui s’impose avec une élégance folle. J’adore l’audace de cette distillerie de Gimli qui magnifie le terroir du Manitoba à travers un blend magistral de plus de cinquante whiskies. En bouche, leur distillat signature dévoile un profil aromatique onctueux et velouté, sublimé par des notes gourmandes de vanille et de caramel. Entre douceur céréalière et finale délicatement épicée par le seigle, chaque gorgée est un modèle d’équilibre et de rondeur.