Date de création
1895
Longueteau
La plus ancienne distillerie encore active de Guadeloupe, fondée en 1895 sur le Domaine du Marquisat de Sainte-Marie. Seule maison de l’île à cultiver l’intégralité de sa canne à sucre, du champ à la bouteille. Un rhum agricole brut et sincère, porté par quatre générations de la famille Longueteau.
Site officiel
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Description de la marque
Longueteau est une distillerie de rhum agricole fondée en 1895 par Henri Longueteau sur le Domaine du Marquisat de Sainte-Marie, à Capesterre-Belle-Eau en Guadeloupe. À l’origine tournée vers le sucre, l’exploitation bascule vers la distillation du rhum agricole lorsque la crise sucrière de la fin du XIXe siècle rend l’activité non rentable ; elle devient la distillerie Espérance. La maison reste depuis entièrement familiale : Henri Longueteau fils prend la suite en 1927, puis Paul-Henri Longueteau en 1988, avant que François Longueteau, son quatrième fils, ne rachète l’intégralité du domaine en 2005. Cette continuité fait de Longueteau la plus ancienne distillerie de Guadeloupe encore en activité.
Le domaine s’étend sur une centaine d’hectares au pied du massif de la Soufrière, sur la Basse-Terre guadeloupéenne. Longueteau est la seule distillerie de l’île à cultiver l’intégralité de la canne à sucre qu’elle transforme, une maîtrise complète de la parcelle jusqu’à la bouteille. Les sols volcaniques et le climat tropical humide, généreusement arrosé par les pluies de la Soufrière, donnent une canne riche en jus ; plusieurs variétés, dont la canne rouge, sont valorisées séparément selon les cuvées. Cette approche parcellaire, presque viticole, rapproche Longueteau des logiques de terroir plus courantes dans le vin que dans le rhum.
Le rhum agricole Longueteau naît d’une fermentation du pur jus de canne, suivie d’une distillation en colonne créole qui préserve la fraîcheur végétale et les arômes propres à la canne. La maison assume un style brut, peu ou pas réduit, qui met en avant la puissance et l’authenticité du distillat plutôt que la standardisation. Une partie de la production vieillit ensuite en fûts de chêne français, notamment issus de la forêt de Tronçais, pour développer des profils plus ambrés et boisés. Entre rhums blancs vifs et rhums vieux élaborés, Longueteau cultive une identité artisanale et familiale, l’une des signatures les plus authentiques du rhum agricole de Guadeloupe.
Ce qui à fait sa réputation
Principales cuvées
spiritueux
Longueteau Genesis Blanc
Rhum agricole blanc issu de canne rouge, distillé en colonne créole à environ 72% vol. sans réduction, puis reposé plusieurs mois en cuve inox avant mise en bouteille. Profil brut et végétal, marqué par la fraîcheur du jus de canne et une matière dense.
Longueteau Genesis Ambré
Même origine de canne rouge, vieilli environ deux ans en fûts de chêne français neuf de la forêt de Tronçais. Le passage en bois apporte des notes toastées et épicées sans effacer le caractère brut et la puissance du rhum agricole.
Longueteau Genesis XO
Cuvée monovariétale issue d’une parcelle unique du domaine, vieillie six ans en fûts de chêne français neuf à chauffe légère et grain fin. Rhum brut de colonne et brut de fût, non réduit, au profil boisé, épicé et intense, pensé pour la dégustation pure.
Les experts
L’avis de l’équipe
Quatre générations de la même famille aux commandes, ça se sent dans le verre. Chez Longueteau, pas de compromis marketing : la maison cultive elle-même toute sa canne, distille en colonne créole et assume des rhums bruts, peu réduits, sans chercher à lisser leur puissance. J’aime particulièrement la Genesis XO, monoparcellaire et sincère, qui prouve qu’un rhum agricole guadeloupéen peut rivaliser avec les plus grands vieux spiritueux. Une maison à suivre de près.
L’avis de la communauté
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