Armorik
Découvrez l’authenticité d’Armorik, le tout premier whisky single malt de France, façonné au cœur de la Bretagne par la distillerie centenaire Warenghem. Élaboré artisanalement sur la côte de granit rose à partir d’une source naturelle locale, il dévoile un profil unique aux arômes riches de fruits confits et d’épices douces, magnifié par un vieillissement unique en fûts de chêne breton. Laissez-vous séduire par ce parfait équilibre entre héritage celte et excellence reconnue par le label Entreprise du Patrimoine Vivant pour une dégustation d’exception.
Date de création
1998
Site officiel
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Description de la marque
Fondée au cœur de la Bretagne, la distillerie Warenghem incarne plus d’un siècle de tradition et d’innovation. L’aventure commence en 1900 sous l’impulsion de Léon Warenghem à Lannion, initialement reconnue pour ses liqueurs de plantes exceptionnelles, à l’instar du célèbre Elixir d’Armorique. C’est sous la direction de Gilles Leizour, au début des années 1980, que la maison prend un tournant historique en se lançant dans l’élaboration du whisky. Après avoir commercialisé le premier blend breton en 1987, la distillerie entre définitivement dans l’histoire en 1998 en donnant naissance à Armorik, le tout premier whisky single malt de France, ouvrant la voie à une nouvelle ère pour les spiritueux hexagonaux.
Le terroir costarmoricain joue un rôle fondamental dans le profil aromatique unique d’Armorik. Située sur la côte de granit rose, la distillerie bénéficie d’un climat maritime tempéré et humide, idéal pour le vieillissement des spiritueux. L’eau utilisée pour le brassage provient directement de la source naturelle locale de Rest Avel, garantissant une pureté absolue. Bien que profondément ancrée dans l’héritage celte de l’ancienne Armorique, la marque s’appuie sur des ingrédients de haute qualité pour façonner son identité géographique, bénéficiant depuis 2015 de l’Indication Géographique Protégée Whisky Breton, véritable gage de son attachement à sa terre natale.
Le savoir-faire d’Armorik repose sur une maîtrise artisanale complète, du brassage jusqu’à l’embouteillage sur site. La distillation s’effectue traditionnellement dans deux alambics en cuivre pour obtenir un distillat fruité et complexe. L’identité de la maison s’exprime ensuite magistralement à travers l’art du vieillissement, combinant des fûts de bourbon, des fûts de Xérès Oloroso et des fûts neufs en chêne de Bretagne issus d’un partenariat durable avec l’Office National des Forêts. Cette alchimie subtile confère aux whiskies Armorik des arômes riches de fruits confits, de notes boisées et d’épices douces, affirmant un caractère authentique et une excellence reconnue par le label Entreprise du Patrimoine Vivant.
Ce qui à fait sa réputation
Principales cuvées
spiritueux
Armorik Classic Bio : Doux, onctueux et gourmand, ce single malt breton emblématique révèle de riches notes de fruits, de vanille et de torréfaction. Élaboré à partir d’orge biologique, il bénéficie d’un vieillissement maîtrisé en fûts de bourbon au sein des chais côtiers de la distillerie.
Armorik Double Maturation : Véritable fleuron du savoir-faire breton, cette cuvée prestigieuse se distingue par un équilibre parfait entre des notes fruitées de mirabelle et d’agrumes, et des nuances épicées. Elle repose d’abord de longues années dans des fûts uniques en chêne de Bretagne avant de parfaire sa complexité en fûts de sherry.
Armorik Sherry Cask : Intense et d’une grande élégance, ce single malt bio est intégralement élevé en fûts de Sherry Oloroso. Il marie harmonieusement la richesse du terroir breton à des notes épicées et de fruits confits qui viennent sublimer son caractère gourmand.
Les experts
L’avis de l’équipe
Armorik, c’est le grain de folie breton qui bouscule le monde du malt. Véritables pionniers de la distillation hexagonale, ils ont osé défier les Écossais sur leur propre terrain. Ce que j’adore ? Leur audace folle et ce terroir iodé qui transpire dans chaque goutte. Le distillat est d’une gourmandise absolue, porté par un profil aromatique riche en fruits jaunes et en épices douces. Leur maîtrise des fûts, notamment le chêne breton et le sherry Oloroso, apporte une complexité unique. Un grand whisky de caractère.
L’avis de la communauté
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