Gin Anglais

Le gin est né ici, ou presque. Berceau du London Dry, l’Angleterre a façonné le style qui sert de référence dans le monde entier : sec, droit, dominé par le genièvre. Des heures folles du « gin craze » au XVIIIᵉ siècle aux grandes maisons londoniennes devenues institutions, le pays cultive un savoir-faire où la distillation prime sur l’esbroufe. La nouvelle vague de distilleries artisanales y ajoute audace et botaniques inattendues, sans renier l’héritage. Cette sélection rassemble les marques anglaises qui ont défini le gin et réinventent celui de demain.