Date de création
1769
Gordon’s
Le gin le plus vendu au monde, fondé à Londres en 1769. Une recette sèche et poivrée, fidèle à elle-même depuis Alexander Gordon. Un classique du gin tonic, décliné aujourd’hui en versions fruitées et sans alcool.
Site officiel
On vous en dit plus
Description de la marque
Gordon’s voit le jour en 1769 à Southwark, un quartier au bord de la Tamise à Londres, où Alexander Gordon installe sa distillerie. Il profite d’une eau réputée pure pour affiner sa recette, à une époque où la capitale regorge de gins de mauvaise qualité. La qualité du produit lui vaut une réputation rapide, et la Royal Navy contribue à la faire connaître bien au-delà de Londres, jusque dans les colonies et les ports du monde entier dès le début du XIXe siècle. En 1898, la maison fusionne avec Tanqueray pour former Tanqueray Gordon & Co. Propriété de Diageo aujourd’hui, Gordon’s est revendiqué comme le gin le plus vendu au monde.
La recette originale d’Alexander Gordon s’appuie sur quatre botaniques : le genièvre pour la colonne vertébrale résineuse, la coriandre pour la fraîcheur épicée, l’angélique pour la texture, et la réglisse pour la rondeur en fin de bouche. Cet assemblage, macéré puis distillé, donne au gin son profil sec et légèrement poivré, sans note florale ni sucre ajouté. La maison ne communique pas sur l’origine géographique précise de ses matières premières, la recette exacte restant un secret bien gardé depuis l’origine. Ce qui distingue Gordon’s, c’est une forme de sobriété assumée : pas de botanique exotique mise en avant, mais une recette pensée pour la régularité, verre après verre et marché après marché.
La distillation se fait par triple passage, une méthode qui donne un alcool plus pur et un profil aromatique net. Ce procédé, fidèle dans son principe aux méthodes du XVIIIe siècle, est aujourd’hui conduit à l’échelle industrielle pour répondre à une demande mondiale. Gordon’s a fait évoluer sa gamme sans renier son identité : des versions aromatisées, comme le citron de Sicile ou les fruits rouges, et une déclinaison sans alcool, sont venues élargir son public, tout en laissant le London Dry Gin d’origine comme référence. Cette capacité à rester un classique accessible, ni ostentatoire ni confidentiel, explique la place de Gordon’s dans la culture du gin tonic depuis plus de deux siècles.
Ce qui à fait sa réputation
Principales cuvées
spiritueux
Gordon’s London Dry Gin
La recette d’origine depuis 1769, entre genièvre, coriandre, angélique et réglisse. Triple distillation, profil sec et légèrement poivré, la référence du gin britannique et le point de départ de toute la gamme.
Gordon’s Sicilian Lemon
Lancée en 2020, une version distillée infusée au citron de Sicile. Nez vif d’agrumes, bouche fraîche et acidulée, pensée pour un service long en spritz ou en gin tonic.
Gordon’s Pink
Apparue en 2017, une version adoucie par des fruits rouges. Robe rosée, profil fruité et gourmand, pensée pour un public qui trouve le gin classique trop austère.
Gordon’s 0.0%
Version sans alcool lancée en 2020, distillée à partir des mêmes botaniques que le London Dry. Une alternative pour retrouver l’aromatique du gin sans l’ivresse.
Les experts
L’avis de l’équipe
Un gin qu’on croise partout, du bar de quartier au minibar d’hôtel, et c’est justement ça qui le rend attachant : aucune prétention, juste une recette de 1769 qui tient la route verre après verre. Le nez sec, poivré, appuyé sur le genièvre et la réglisse, sans fioriture florale à la mode. Je le trouve plus intéressant en gin tonic classique qu’en dégustation pure, mais son 0.0% mérite le détour pour qui veut retrouver l’aromatique sans l’alcool.
L’avis de la communauté
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